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煙臺吉斯波爾釀酒有限公司利用煙臺的地域優勢，結合當地葡萄酒行業深厚的產業基礎和資源優勢，深入發掘水果深加工的潛力，開發出八個系列主導產品――發酵型果汁醋飲料、精釀啤酒、蘋果汽酒、蘋果白蘭地、膠原蛋白果醋飲品、水果蒸餾酒、葡萄酒、果舒*食醋。

吉斯波爾公司旗下擁有品牌有吉斯果園果醋系列、吉斯波爾精釀啤酒系列、吉斯波特、祥府莊園、吉斯圣堡等葡萄酒品牌、吉斯公爵、吉斯姣元、祥府家酒蘋果蒸餾酒、吉斯波特酒、果舒食醋、祥府三鞭酒等，其中，“吉斯波爾”根據釀酒葡萄品種及口感不同，又分為濃情波爾、風情波爾、激情波爾等多款產品，“吉斯圣堡”為原瓶進口的高端葡萄酒，“吉斯公爵”白蘭地采用法國干邑地區的原酒，吉斯果園蘋果醋、梨醋飲料采用純正煙臺蘋果/萊陽梨經二次發酵陳釀而成，色澤金黃，果香濃郁，祥府家酒為蘋果發酵蒸餾酒，改變了國內以葡萄白蘭地為主的現狀。膠原蛋白果醋飲品獲得了國家發明專利。

2014年6月公司投資近4000萬元打造吉斯波爾精釀啤酒，其年產能為7000噸。其生產工藝嚴格遵守德國啤酒《純凈法》，100%嚴選優質進口麥芽，在釀造過程中未過濾，含有大量的活性酵母，其酒體淳厚，芬芳，保持了啤酒原始、新鮮的口感。2017年公司繼續投資1.2億元擴建精釀啤酒項目，建筑面積約6800平方米，二期項目建成后，預計啤酒新增日產量80噸，可實現年產能4噸，該項目于2017年11月份動工，預計2018年6月底竣工，7月份進行設備安裝與調試，9月份正式投產。