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億口鮮品牌隸屬于重慶億口鮮實業有限公司，法人代表是毛 * 模，發源地在重慶市，創立于2004年，主營行業食品飲料、食品、罐頭、午餐肉。

重慶億口鮮實業有限公司位于重慶市云陽縣人和工業園區內，公司成立于2004年7月，占地面積170余畝，是一家專門從事牛羊繁育、養殖、屠宰、分割、加工、銷售與科研于一體的農業產業化市級龍頭企業。是市政府確定的產業振興培育小巨人企業。公司注冊資本11098萬元，資產總額43766萬元，其中固定資產5988萬元。2013年度，公司銷售收入76070萬元（出口創匯70萬元），稅金665.50萬元，利潤總額9278萬元。

公司具有年屠宰、分割、加工10萬頭肉牛及年產3萬噸牛肉制品的生產能力。目前已經推出預制牛排、預制牛肉餐料食品、牛肉果蔬火腿腸三大系列產品，是西南地區較大的現代化食品加工企業。

公司以西南大學食品科學學院、動物科學學院、重慶市農科院、重慶市畜科院等科研院校為技術支撐，組建了“三峽庫區草食牲畜與加工技術創新中心”，成為西南大學食品學院實習基地、博士后工作站、市畜科院科研基地。所有產品嚴格按照GMP生產操作規范、SSOP衛生標準操作程序組織生產。