
鵑城牌品牌隸屬于四川省郫縣豆瓣股份有限公司,法人代表是徐良,發(fā)源地在四川,創(chuàng)立于1999,主營行業(yè)食品飲料、糧油調味、調味品、豆瓣醬、豆豉。
公司原名元豐源、益豐和號醬園,1955年成立郫縣豆瓣廠,1999年改制為四川郫縣豆瓣有限公司,2003年至2010年底成為國有控股公司。公司位于成都郫縣安德鎮(zhèn)中國川菜產業(yè)化功能園區(qū)
公司是一家專業(yè)生產郫縣豆瓣的調味品企業(yè)。是郫縣豆瓣行業(yè)龍頭企業(yè)和行業(yè)標準化生產示范工廠。是郫縣豆瓣傳統(tǒng)生產技術的傳承企業(yè),是中國非物質文化遺產郫縣豆瓣的傳統(tǒng)生產技術。
郫縣豆瓣更名于1980年。其產品起源于清朝康熙時期(公元1688年),以蜀國發(fā)源地成都郫縣城杜鵑城為縮寫。產品工藝采用新鮮的二荊胡椒和優(yōu)質干蠶豆,經過切割、切割、釀造、發(fā)酵、翻轉、干燥、露水等傳統(tǒng)生產工藝,產品紅潤明亮,醬汁香味獨特,被稱為川菜之魂。
2009年,公司批準使用郫縣豆瓣地理標志證明商標,先后通過ISO9001質量體系、國家A級綠色食品、國家輕工業(yè)優(yōu)質產品、中國國際農業(yè)博覽會名牌產品、國家食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設試點企業(yè)等認證。中國老字號 中國非物質文化遺產、中國食品工業(yè)優(yōu)質龍頭食品企業(yè)、四川農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、四川十大調味品品牌企業(yè)、四川農產品加工示范企業(yè)等榮譽。
公司將堅持社會責任和使命,基于再創(chuàng)業(yè)、強機制、發(fā)展、輝煌的企業(yè)發(fā)展精神和戰(zhàn)略,繼承光大傳統(tǒng)歷史文化產業(yè),繼續(xù)推進清潔衛(wèi)生生產和現(xiàn)代技術標準化過程,提高產品質量,履行食品安全社會責任,滿足消費者需求,弘揚中國川菜歷史文化,壯大郫縣豆瓣特色產業(yè),做出更大貢獻!








