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三義春羊肉湯品牌，主營行業餐飲行業、中餐、快餐、羊肉湯。

單縣三義春羊肉湯館成立于清代嘉慶年間，有近200年的歷史。單縣三義春羊肉湯是魯西南地區具有代表性的傳統名菜。生產工藝獨特，調料齊全，汁濃白，不腥不腥，味道鮮美，香而不膩，營養豐富，健脾開胃。它不僅在魯西南地區享有盛譽，而且在冀、豫、蘇、皖等省享有盛譽，并被列入中國名菜，被中國人稱為中國名湯。三義春是單縣羊肉湯的金字招牌。單縣羊肉湯成立于1807年，1935年前，單縣羊肉湯尚未形成正式品牌。1935年春，周永琪、竇寶德、呂云法共同出資，以仁義為本，以技藝為先，打造了三義春羊肉湯。三義春羊肉湯在生產工藝上不斷創新，使羊肉湯發揚光大，多方延續。三義春羊肉湯呈白色乳狀，鮮香，不油膩，品種繁多，各具特色；肥油脂溢，瘦白中紅，天花湯健腦滋目，口條湯健身補血，肚絲湯健胃壯體，眼窩湯清火明目，奶渣湯沙酥甜，滋陰壯體，還有黃蜂湯、三孔橋湯、腰花湯等72種風味。1948年12月，淮海戰役期間，劉伯承、陳毅元帥來單縣品嘗三義春羊肉湯，連連說:好湯，好湯，真是名副其實，后來黨和領導人胡耀邦、喬石、楊德志、郝建秀、胡錦濤、吳官正等。“ 羊肉湯已成為單縣羊肉湯的代名詞，是魯西南地區傳統名菜的代表。以三義春為代表的單縣羊肉湯，于1986年進... [詳細介紹]