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即墨老酒品牌隸屬于山東即墨黃酒廠有限公司，法人代表是孫國(guó)崗，發(fā)源地在山東，創(chuàng)立于1980-05-22，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、黃酒米酒、黃酒。

即墨老酒是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以其悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味受到人們的喜愛(ài)和贊揚(yáng)。即墨老酒清澈透明，深棕紅色，酒香濃郁，口感醇厚，微苦，余香濃郁。即墨老酒采用大黃米、陳伏麥曲、嶗山(麥飯石)礦泉水"小米必齊，曲疽必時(shí)，水泉必秀，陶器必良，火劑必得"古代釀酒六法釀制而成(古遺六法)，自然發(fā)酵后壓榨原汁。它是一種理想的營(yíng)養(yǎng)飲料，具有色澤鮮艷、氣味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、性質(zhì)溫暖、質(zhì)地醇厚等特點(diǎn)。葡萄酒中的糖、酒、酸、色、香、味都是天然，不添加任何成分，是名副其實(shí)的綠色食品。即墨老酒營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖、糊精、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、甘油、高級(jí)醇、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。1984年，吉林大學(xué)化學(xué)系對(duì)即墨老酒進(jìn)行了檢測(cè)：這種酒氨基酸含量超過(guò)1萬(wàn)毫克，超過(guò)17種。定量飲酒可以滋養(yǎng)身心，增強(qiáng)健康，振奮精神；服用中藥可以增強(qiáng)脾胃，舒筋活血，促進(jìn)新陳代謝。對(duì)產(chǎn)婦具有補(bǔ)血化瘀的特殊功能。賴氨酸、蛋氨酸、組氨酸、苯丙氨酸等八種氨基酸是人體不能合成或不能滿足人體生理需要的必需氨基酸。此外，還含有鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽和鋅、銅、鍶、錳等16種微量元素，因此被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為液體蛋糕即墨老酒具有良好的保健作用。適量飲酒可改善人體微循環(huán)... [詳細(xì)介紹]