第5年
鹽津鋪?zhàn)悠放齐`屬于鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰荆ㄈ舜硎菑垖W(xué)武，發(fā)源地在湖南，創(chuàng)立于2005-08-04，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、食品、休閑零食、豆干、鳳爪、堅(jiān)果干果、干果、豆腐干、雞爪、蜜餞果脯、休閑小食、麻花、魚豆腐、芒果干、話梅、雞蛋干、魚干、香辣金針菇、香辣牛肉干、堅(jiān)果仁、堅(jiān)果零食、堅(jiān)果禮盒、干果炒貨、酸梅干、豌豆。
鹽津鋪食品有限公司是一家專業(yè)從事休閑食品科研、生產(chǎn)、加工、銷售的綜合性企業(yè)，位于長(zhǎng)沙國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地，占地100多畝，建筑面積約3萬(wàn)畝㎡,總資產(chǎn)近2億元。
公司以鹽津鋪為公司R、“滿口香”R以涼果蜜餞、風(fēng)味豆干、糕點(diǎn)三大類高檔時(shí)尚、健康休閑系列產(chǎn)品為主打品牌。
公司多次榮獲長(zhǎng)沙市消費(fèi)者信得過(guò)單位、長(zhǎng)沙市名牌、湖南省消費(fèi)者信得過(guò)品牌等榮譽(yù)。
公司秉承技術(shù)創(chuàng)新、科技領(lǐng)先、以人為本、持續(xù)改進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，致力于為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不斷增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，完善質(zhì)量保證體系，完善質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制。成功通過(guò)國(guó)家QS安全質(zhì)量認(rèn)證和ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證HACCP認(rèn)證。
公司產(chǎn)品以湖南、深圳、江西為中心，推動(dòng)湖北、貴州、廣西、云南、山西、福建、安徽等周邊省市輻射全國(guó)，與沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等大型國(guó)際商店建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。產(chǎn)品銷售位居全國(guó)同行業(yè)前列，連續(xù)三年位居全省同行業(yè)第一，2008年銷售額近2億元。
生活智慧培育民間佳品：
鹽津店有著悠久的歷史。據(jù)說(shuō)在節(jié)日期間，杭州知府喜歡甜咸的干果，所以他邀請(qǐng)了密友張神寶先生做特別的。張致力于研究和反復(fù)開(kāi)發(fā)。知府親自來(lái)到商店品嘗，感到口舌生津，回味無(wú)窮。一時(shí)興起，他給張寫了店名，說(shuō)：鹽津店。有一段時(shí)間，鹽津店以蘇州和杭州而聞名。戰(zhàn)爭(zhēng)期間，他搬到了香港。20世紀(jì)80年代，在中國(guó)繁榮時(shí)期，他重組了山區(qū)。
瀏陽(yáng)張明和張健兄弟與祖先張神寶有親戚關(guān)系。20世紀(jì)80年代，他在下河街經(jīng)營(yíng)這種民間小吃。積累財(cái)力后，繼承百年祖業(yè)，注冊(cè)鹽津商標(biāo)，成立鹽津店食品公司。決心弘揚(yáng)鹽津店。從那時(shí)起，鹽津食品進(jìn)入了人們的生活。
鹽津是指一種與傳統(tǒng)不同道路相同的味道：用糖時(shí)，用鹽咬一口，咸中帶甜。然后酸辣作用于味蕾，口水豐富，津津有味。
這是鹽津食品與其他休閑食品不同的獨(dú)特工藝。鹽津的工藝包括鹽漬、漂洗、烹飪、醬汁制作、成型、干燥、空白干燥、糖制作、調(diào)味、脫鹽、脫水等。工藝主要是鹽漬或鹽腌。瀏陽(yáng)鹽津店是一家建立在新型現(xiàn)代裝配線上的工廠，生產(chǎn)了一個(gè)又一個(gè)垂直和水平的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品都有自己的優(yōu)勢(shì)：鹽津店果脯系列、三店主豆干系列、憨豆先生西點(diǎn)系列。
