北京三元食品有限公司（以下簡稱三元食品）是中外合資股份制企業，主要從事麥當勞快餐，前身成立于1956年，1968年更名為北京牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，2001年改制為北京三元食品有限公司，2003年8月公開發行1.5萬股人民幣普通股，9月15日在上海證券交易所成功上市，2006年4月經中華人民共和國商務部批準完成股權分離改革，2009年11月非公開發行成功后，公司總股本88500萬股。同時，北京麥當勞食品有限公司和廣東三元麥當勞食品有限公司的中國權益是三元食品的重要組成部分。公司擁有北京麥當勞50%的股份，間接擁有廣東麥當勞25%的股份。
三元食品產品涵蓋房屋包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、奶酪系列、各種乳飲料、冷食、宮廷乳制品等100多噸，在內蒙古海拉爾、河北遷安、河北石家莊、天津靜海、廣西柳州建立了16個生產基地，擁有三元、燕山等知名商標；銷售網絡覆蓋全國50多個省、市、地區，如北京各城區、郊縣和地區。
2000年3月，三元食品通過ISO9001國際質量體系認證；2004年7月，公司通過市場準入成為國家質檢總局QS同年，公司產品被指定為人民大會堂宴會用牛奶。公司于2007年1月順利通過ISO9000、ISO14000、ISO22000、OHSAS審核18000四大管理體系，成為集四合一管理體系于一體的食品企業。公司于2009年獲得馳名保護稱號。2012年，三元食品被國家質檢總局授予，成為中小學質量教育社會實踐基地。同年，被工業和信息化部、財政部評為國家技術創新示范企業，被國家發改委、科技部、財政部、海關總署、國家稅務總局評為國家認可企業技術中心。
幾十年來，三元食品一直是中央和北京重大政治活動、經濟文化活動的乳制品供應商，如歷屆人大、政協兩會等。
三元食品一直熱衷于公益事業。自2000年以來，三元食品為北京北京的老紅軍士兵免費提供鮮奶；2003-2007年，連續5年贊助平谷山貧困學校；2007年向安徽抗洪救災前線捐贈9萬箱牛奶；2008年汶川地震期間，向北京無償獻血者提供價值10萬元的牛奶，向地震災區捐贈價值1萬元的鮮奶。
三元食品全體員工將加倍努力，本著質量誠信的理念，不斷滿足消費者需求，真誠與社會各界合作，創造三元食品的輝煌未來。