上海金宏餐飲管理有限公司于1999年注冊成立，從此，金師傅特色餛飩有了自己的正式公司。公司成立后，不斷加強管理，在質(zhì)量管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、衛(wèi)生環(huán)境等方面做文章，始終堅持客戶至上的經(jīng)營宗旨。外省一家連鎖店開業(yè)。如今，金師傅在北京、哈爾濱、長春、太原、濟南、南京、杭州、烏魯木齊、寧波、溫州、煙臺等15個省市開設(shè)了500多家加盟連鎖店。
2001年10月，公司更名為上海金師傅餐飲管理有限公司CIS（企業(yè)形象設(shè)計）系統(tǒng)強調(diào)企業(yè)的創(chuàng)新和理念，使公司在制定質(zhì)量目標(biāo)時非常具體和標(biāo)準(zhǔn)化。在創(chuàng)新發(fā)展中，金師傅將國際流行的特許經(jīng)營連鎖加盟與國內(nèi)大眾消費相結(jié)合，走出了一條獨特的道路。
金師傅是上海著名的中國快餐品牌，在申城家喻戶曉。近兩年來，其影響力在全國迅速擴大。金師傅是上海金師傅餐飲管理有限公司的優(yōu)秀品牌，其主要食品是金師傅特色餛飩。