第2年
基本信息
公司名稱(chēng)
仁壽縣愛(ài)上飲食文化有限公司
法人代表
謝軍
品牌發(fā)源地
重慶
品牌創(chuàng)立時(shí)間
2014
品牌介紹
麻辣掌門(mén)品牌隸屬于仁壽縣愛(ài)上飲食文化有限公司，法人代表是謝軍，發(fā)源地在重慶，創(chuàng)立于2014，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐、麻辣香鍋。
麻辣烤魚(yú)是重慶縉云山土家族風(fēng)味的經(jīng)典名菜。一提到麻辣烤魚(yú)，嘴里就會(huì)充滿(mǎn)麻、辣、鮮、香，食欲瞬間增加。但最早的時(shí)候，人們并不知道這種令人垂涎的食物。關(guān)于它的出現(xiàn)還有一個(gè)小插曲。很久以前，按照土家族的傳統(tǒng)習(xí)俗，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，都要把最好的食物好的食物，以表達(dá)對(duì)祖先的崇高敬意。今年又到祭祀的時(shí)候，別人家一派熱鬧的景象，但只有王的家人擔(dān)心。我們應(yīng)該用什么食物來(lái)祭祀我們的祖先？家里只剩下幾種蔬菜和我丈夫早上撿到的一條魚(yú)。迫不及待地，王把這些唯一的食材放在一起，放入調(diào)料中烘烤，祈禱祖先不要責(zé)怪自己的寒酸，但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到這種混合的味道真的很棒。后來(lái)，當(dāng)?shù)厝思娂娦Х峦跏稀Ｃ慨?dāng)有高貴的客人，他們都會(huì)在普通的大鍋炒菜中加入雞、鴨、魚(yú)、肉、海鮮等，美味融合，成為烤魚(yú)一鍋香，廣泛傳播！如今，深知中國(guó)傳統(tǒng)飲食精髓的辣味領(lǐng)袖在傳統(tǒng)烤魚(yú)的基礎(chǔ)上繼承創(chuàng)新，融合了獨(dú)特的創(chuàng)新技術(shù)。正宗的川渝風(fēng)味，辣而不燥，鮮而不腥，入口香，回味悠長(zhǎng)。在傳統(tǒng)醬料的基礎(chǔ)上加入火鍋和苗族干鍋，加入幾十種天然中草藥和香料。不傷胃，不生氣，去濕熱。不僅如此，色彩更具吸引力，香氣撲鼻，口感柔和純正，不僅美味，而且完全迎合了現(xiàn)代人對(duì)健康的追求。麻辣掌... [詳細(xì)介紹]
品牌榜單
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