第2年公司介紹
軍屯鍋盔品牌，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、小吃、鍋盔。
酥鍋魁，又稱酥油千層餅，是四川成都彭州(原彭縣)的漢族傳統(tǒng)小吃。川西歷史悠久，做工精湛，風(fēng)格獨(dú)特，以香、脆、脆、嫩而聞名。彭州軍樂(lè)鎮(zhèn)周樂(lè)全和師父馬福才以酥鍋魁著稱。選用優(yōu)質(zhì)中間，反復(fù)攪拌適量溫水，使其柔軟、硬度適中，張拉靈活。水的冷熱觀溫度取決于水溫與溫度成反比。配料方法獨(dú)特，實(shí)行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。
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