糊辣魚火鍋是一種麻辣可口的火鍋。它最初在貴州很受歡迎，但現(xiàn)在全國(guó)各地都有很多糊辣魚火鍋，其中最著名的是滇香糊辣魚火鍋。滇香辣魚火鍋是昆明滇瓢香餐飲管理有限公司旗下的經(jīng)典火鍋產(chǎn)品人員前云南花園廚師陳林技術(shù)總監(jiān)，以及50多個(gè)技術(shù)骨干技術(shù)培訓(xùn)，品牌加入燃燒辣魚支持團(tuán)隊(duì)。
火辣魚火鍋真誠(chéng)邀請(qǐng)技術(shù)加入火辣魚火鍋是云南本土火鍋。這種不同于四川火鍋的火辣魚火鍋，在河南、河北、陜西、山西、新疆、浙江、吉林、黑龍江等13個(gè)省擁有90多家店鋪。火辣魚火鍋獨(dú)特的香味、辣味、鮮味贏得了省內(nèi)外消費(fèi)者的青睞和好評(píng)。