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黃哥鹵肉卷品牌隸屬于湖南斗腐倌品牌運營管理有限公司，法人代表是龍建立，發源地在湖南，創立于2013，主營行業餐飲行業、中餐、鹵肉卷。

具有中國特色的時尚即食小吃，健康輕盈時尚，肉類和蔬菜搭配，營養均衡。質量珍貴，美味不貴，價格平民，用餐快，深受食客喜愛。你哥哥腌肉卷，現在全國有1500多家特許經營店。由專注于市場小吃26年、腌肉卷類別的創始人陳子貴先生創作，以其獨特的接近時尚、實惠的價格受到大多數食客的青睞。

現在，我們將在原有品牌形象的基礎上，與斗腐群混合創業平臺，進行新的詮釋，讓無國界的鹵肉卷在世界上流行起來。

酸、甜、苦、辣都在其中。你哥的鹵肉卷繼承于洞庭小鹵。它還巧妙地將肉桂、五味子等藥材應用于鹵汁的煮沸和醬汁的發酵過程中。它是當之無愧的補品。

傳統古方精心開發，采用南北經典風味的精華，科學比例，不油膩不干燥，醇厚的醬汁可選搭配，獨特的餅皮配方和純手工餅皮。

藝術溫度均勻，不焦不糊，成品餅皮嫩白，薄透氣，獨特，口感細膩。新鮮食材現在可以自由搭配，現在可以自由搭配，不用等待，殘疾，價格貼近百姓，口感飽滿。