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香姥姥燜鍋品牌隸屬于北京香姥姥燜鍋餐飲管理有限公司，發源地在北京，創立于2014，主營行業餐飲行業、中餐、快餐。

香奶奶燉鍋，從經營上講，是一場餐飲模式革命，它打破了幾千年，開餐廳一定要有廚房的歷史。 所有的原料，包括主要成分、配料、配件和調味料，都在餐桌上現場烹飪。香奶奶絕味燉鍋，無明火，無油煙，采用自己設計定制的環保專用燉鍋，不需要明火燒。

絕味燉汁（底料和調味汁）是香奶奶的核心技術。準確的比例使燉主料快速成熟，不粘鍋底，鮮嫩可口。更重要的是，續湯時，湯底清而不膩。它包括七種醬汁：原汁、咖喱醬、海鮮醬、番茄醬、辣醬、辣醬、家常醬等。在營養、口感、口感、色彩等方面都有獨特的配方，可以隨意調和，滿足不同的要求。絕味燜汁含有多種中草藥，其中最關鍵的是臺灣省總部獨有的，由總部統一配送，保證燜鍋的味道獨一無二，無法模仿。