莊里合兒餅品牌隸屬于陜西新農(nóng)人電子商務(wù)有限公司，法人代表是喬彬彬，發(fā)源地在陜西，創(chuàng)立于2017-10-28，官方網(wǎng)站http://www.sxfp.cn，主營(yíng)行業(yè)電子商務(wù)、、。
莊里合兒餅作為中國(guó)柿鄉(xiāng)—陜西省富平縣柿餅的代表名牌，因臍臍相對(duì)兩個(gè)一合故而得名，寓意和和美美、成雙成對(duì);同時(shí)以加工精細(xì)，肉質(zhì)柔軟、紅亮透明、柿霜白厚、味香醇厚、甘甜如蜜、營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)久不變，成為暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外的傳統(tǒng)土特名產(chǎn)之一。以精選莊里大尖柿作為原料，經(jīng)過(guò)采摘、折掛鉤，削皮、架掛、捏型、出霜等12道工序，精心加工制成“莊里合兒餅”，莊里合兒餅有五大特色，即個(gè)大、霜白、底亮、質(zhì)潤(rùn)、味香甜，最正宗的莊里合兒餅生產(chǎn)基地位于莊里鎮(zhèn)。
莊里作為莊里合兒餅的發(fā)源地，又是唐代名將李光弼的莊園，柿子種植始于漢初、加工始于明代，歷史底蘊(yùn)深厚，加工技藝成熟，傳承有序，莊里鎮(zhèn)楊家村我們喬氏家族祖祖輩輩、世世代代堅(jiān)持做傳統(tǒng)莊里合兒餅，最早遺留下來(lái)的物證有提斗，可以追溯到清代道光二十六年，民國(guó)三十七年使用的莊里合兒餅字號(hào)儲(chǔ)存罐，解放后有1967、1968和1984年莊里合兒餅字號(hào)的儲(chǔ)存罐，我們的曾祖父喬佩城以小作坊式一直從事莊里合兒餅的生產(chǎn)加工及傳承，都以莊里合兒餅字號(hào)命名，祖父喬德玉、父親喬興民延續(xù)祖業(yè)，到喬彬彬這一代，借助了互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)和新型營(yíng)銷(xiāo)方式，把莊里合兒餅的產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)，莊里合兒餅的影響力、知名度得到了大幅度提升，得到了市場(chǎng)和消費(fèi)者的高度認(rèn)可，規(guī)模不斷壯大，已經(jīng)成為占地35畝的標(biāo)準(zhǔn)化加工企業(yè)，銷(xiāo)售額連續(xù)六年保持全縣第一，喬彬彬也被命名為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)柿餅制作技藝代表性傳承人。
