第5年公司介紹
弘鼎重慶酸辣粉品牌隸屬于合肥英納福貿(mào)易有限公司，法人代表是曹莉，發(fā)源地在安徽，創(chuàng)立于2008-06-20，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、面食。
紅鼎酸辣粉-麻、辣、酸、鮮、香，長(zhǎng)時(shí)間吃不膩，越吃越上癮！紅鼎酸辣粉來(lái)自重慶市開(kāi)縣。它自古以來(lái)就有100多年的歷史。它的風(fēng)味不同于其他酸辣粉，具有獨(dú)特的風(fēng)味。
紅鼎酸辣粉的選材:是一種天然純綠色食品。主粉由紅薯、紅薯、豌豆按優(yōu)異比例混合，然后由農(nóng)民用傳統(tǒng)手工漏制而成。紅鼎酸辣粉分為兩種：一種是水粉，即紅薯淀粉；另一種是干粉，即加工成干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉簡(jiǎn)單方便，一般采用干粉制作方法。紅鼎酸辣粉是一種廣為流傳的傳統(tǒng)小吃。由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直受到人們的喜愛(ài)。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩。酸辣粉是一種天然純綠色食品。主粉由紅薯、紅薯和豌豆按優(yōu)良比例混合，然后由傳統(tǒng)農(nóng)民手工制作。
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