第6年
香思尼烤肉品牌隸屬于焦作市香思尼餐飲有限責(zé)任公司，法人代表是張磊，發(fā)源地在河南，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)。
傳統(tǒng)燒烤以新疆烤羊肉串為代表，主要是漏燒烤，特別是夏秋兩季，在城鄉(xiāng)街道上，漏燒烤，食用方便，價(jià)格低，有特殊的木炭香味，深受人們喜愛(ài)；但隨著人們生活水平的提高，健康和環(huán)境保護(hù)的意義逐漸增強(qiáng)，漏燒烤的缺點(diǎn)逐漸泄露，每個(gè)燒烤爐都一個(gè)小煙囪，油煙污染環(huán)境，特別是在城市，對(duì)居民的生活產(chǎn)生了不利影響，食物長(zhǎng)期油煙烘烤，會(huì)產(chǎn)生大量有害苯和致癌物，因?yàn)楹姹菏称沸孤┰诳諝庵校愤吰?chē)卷起的灰塵落在食物上，人們不要問(wèn)，是健康還是美味？
目前，全國(guó)許多地方都在控制天黑燒烤，其次是燃?xì)饪竞碗娍?，解決了油煙污染問(wèn)題。然而，大多數(shù)喜歡燒烤的人認(rèn)為，它沒(méi)有木炭烤的好味道，缺乏傳統(tǒng)燒烤獨(dú)特的木炭香味，或者錯(cuò)過(guò)了木炭烤的食物。
近年來(lái)，中國(guó)出現(xiàn)了一些外國(guó)燒烤形式，如巴西燒烤、韓國(guó)料理、日本料理，具有不同的地域風(fēng)格，各種燒烤品種，加上美麗溫暖的環(huán)境，吸引了許多消費(fèi)者，但這些燒烤也大多是燃?xì)饣螂妱?dòng)燒烤，消費(fèi)少數(shù)百元，超過(guò)數(shù)千元，普通人負(fù)擔(dān)不起。投資這樣的店，從10萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等，讓一些想在餐飲業(yè)淘金的人忘而卻步。
在北京舉辦的食品機(jī)械博覽會(huì)上，香思尼的炭香燒烤爐被與會(huì)專(zhuān)業(yè)人士命名為籠式無(wú)煙燒烤爐，市場(chǎng)前景廣闊。在廣州舉行的以環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展為主題的籠式無(wú)煙燒烤爐研討會(huì)上，與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者認(rèn)為產(chǎn)品雖小 貢獻(xiàn)巨大?；\式無(wú)煙燒烤爐的成功發(fā)明和開(kāi)發(fā)將逐漸取代以木炭為燃料的各種燒烤爐，但在全國(guó)范圍內(nèi) 1300 萬(wàn)臺(tái)有煙燒烤爐全面改為籠式無(wú)煙燒烤爐，將有助于改善環(huán)境。
