利集團誕生于歷史文化名城泉州和東亞文化之都泉州。自1989年成立以來，經過20多年的快速發展，達利集團已發展成為一家收入超過100億元的綜合性現代食品企業集團。2015年11月20日，該集團在香港證券交易所主板上市（股代碼：3799.HK）。
根據行業特點，達利集團精心布局，在全國16個省、自治區建立了30個食品飲料生產基地、1個土豆全粉生產基地、1家包裝彩印公司。同時，該集團建立了業內知名的黃金銷售渠道，形成了覆蓋全國的營銷網絡。
達利集團專注于食品工業，形成了食品飲料兩大支柱齊頭并進的產業結構。以大平臺、高密度、立體的品牌推廣模式，提升品牌形象，其達利園糕點、美味點餅干、可比克薯片、正涼茶、達利園花生牛奶、樂虎功能飲料已成為各行業的知名品牌。多產業多品牌發展戰略使達利集團成為食品飲料行業規模超大、實力超強的企業。
2017年，集團敏銳洞察新的消費趨勢，根據中國人對健康營養的需求，推出了天然不添加的豆豆豆奶，迅速引爆飲料市場，成為人們喜愛的營養飲料品牌。
達利集團以創新推動企業發展，堅持生產技術創新。集團通過自主研發、技術引進、合作開發等方式，擁有多條國際先進的食品飲料生產線。集團成立了產品研發中心，成立了強大的研發團隊，與國內外眾多食品行業研究機構密切合作，不斷提高產品質量，開發消費者喜愛的新產品。
達利食品集團秉承用心打造品質的企業理念，不斷開發新產品，提升品牌影響力和企業管理，以為消費者提供優質生活、健康飲食為企業目標，不斷拓展全國各地的分銷網絡。達利集團依托從產品研發中心到食品公司、從包裝公司到原材料生產基地的超級產業平臺，將企業打造成全面、國際化的現代企業，繼續保持和鞏固行業領先地位和增長實力。