爐島由一群有靈魂的年輕美食家創(chuàng)造，他們對現(xiàn)有單調(diào)的火鍋和燒烤不滿意，去韓國，從首爾到仁川，從宏達(dá)美食聚集地到江南洞優(yōu)質(zhì)美食區(qū)，終于找到了這種新方式——小火鍋小燒烤鐵板拼在一起，口味、偏好、尺寸可以自由選擇，這種有趣的食用方式立即在韓國流行。
現(xiàn)在，火爐島來到了中國。在充分考慮了中國消費(fèi)者的口味后，它保留了這種有趣的沖洗和烘焙方法，并增加了幾種韓國風(fēng)味濃郁的食物，如火鍋、辣豆腐湯、燒烤等。使之更受中國消費(fèi)者歡迎。火拼是其核心理念，不僅是火鍋和燒烤的火拼，也是新時(shí)代美食向傳統(tǒng)美食的宣戰(zhàn)！火爐島更有力、更年輕。韓國燒烤加盟，韓國菜加盟，火爐島優(yōu)選！
餐飲調(diào)查、餐飲業(yè)、火鍋+燒烤+韓國菜贏得了餐飲市場的一半。每年8月是當(dāng)年燒烤關(guān)注度很高的月份，12月是每年洗火鍋的瘋狂季節(jié)！旺季拼在一起，夏天主要燒烤，冬天涮鍋，火爐島韓國菜加盟四季經(jīng)營無憂！
火爐島不僅贏得了火鍋和燒烤市場，還推出了涮烤鍋。此外，韓國特色美食贏得了中國大部分市場份額，收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于單一火鍋和燒烤項(xiàng)目。火爐島，美食+商機(jī)，雙拼來襲，將震動國內(nèi)餐飲市場！